Кексы Мармеладное чудо.
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 150 гр.
Мука - 200 г
Йогурт - 125 гр.
Мармелад - 100 г
Ванилин, разрыхлитель теста - по 1 пч.
Кексы получаются очень сладкими, вкусными и нежными.
Приготовление
Яйца разотрем с сахаром. Добавим размягченное сливочное масло и все хорошенько перемешаем.
Затем добавим муку, разрихлитель и ванилин.
В самом конце, постепенно вводим йогурт, и доводим тесто до состояния густой сметаны.
Формы для выпечки смазать растительным маслом.В каждую лунку выложить полную столовую ложку теста, а сверху мармелад (можно мармеладные канфеты).Духовку разогреть до 180 гр. и отправить туда будующие кексы на 15-20 мин.
Готово! А вот и Чудо!))) Приятного Вам чаепития!
