• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Грибы с баклажанами,картошкой...

Грибы с баклажанами,картошкой...

Ингредиенты

• баклажаны — 3 шт
• фарш — 500 г
• грибы — 500 г
• морковка — 2 шт
• яйца — 3 шт
• сливки — 200мил.
• картошка — 1 кг
• лук,специи,зелень. (по вкусу)

Запеканочка грибная)

Приготовление

1. 
   1

   Первым слоем в глубокий противень режу картошку кружками...Затем баклажан кружками....На баклажан выкладываю:обжаренный фарш,грибы,морковка,лук,специи,зелень...Сверху картошку...солю наливаю немного кипятка и накрываю сверху фольгой...ставлю в духовку на 220гр.минут на25...Затем в сливках смешиваю 3яйца и поливаю запеканку...ставлю в духовку ещё мин на 15 подрумяниться...

2. 
   2

   Делим запеканку на порции...

3. 
   3

   Готово! Подала с салатом,редиской,солёным огурчиком!!)

Ссылка скопирована