• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Давленый картофель с базиликом и лимоном

Давленый картофель с базиликом и лимоном

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1 шт
• Лимонный сок — 3 ст.л.
• Лимонная цедра — 1 ст.л.
• Лавровый лист — 2 шт
• Гвоздика — 3-5 шт
• Листья базилика — 5-7 веточек
• Соль (по вкусу)
• Картофель — 500 г
• Сливочное масло — 40 г

Очень ароматный гарнир из картофеля с лимоном и базиликом.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель отварить до готовности с добавлением луковицы, лаврового листа и гвоздики.

2. 
   2

   Листья базилика размять в ступке.

3. 
   3

   К растолченным листьям добавить лимонную цедру.

4. 
   4

   Из готового картофеля слить воду, вынуть лавровые листья и гвоздичку.Картофель и луковицу размять так , что бы остались небольшие кусочки.

5. 
   5

   В горячий , размятый картофель добавить сливочное масло и приготовление из базилика и лимонной цедры. Соль и лимонный сок по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована