Давленый картофель с горчицей и чесноком
Ингредиенты
- Картофель — 600 г
- Дижонская горчица — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 2-3 шт
- Чеснок — 5 зубчиков
- Сливочное масло — 20 г
- Соль (по вкусу)
Отварной картофель с чесноком и дижонской горчицей.Вкусный гарнир к мясным блюдам.
Приготовление
-
1Все необходимое.
-
2Картофель и зубчики чеснока почистить и нарезать на кусочки.Сложить в кастрюльку, залить водой, добавить лавровый лист и немного посолить.Поставить вариться до готовности картофеля.Затем воду слить, лавровый лист убрать.
-
3Картофель и чеснок размять вилкой.Добавить сливочное масло и дать растаять.
-
4Заправить горчицей, хорошо размешать и можно подавать, пока не остыло.
-
5Готово! Приятного аппетита !