Давленый картофель с козьим сыром
Ингредиенты
Картофель - 500 гр.
Мясной бульон - 1 л
Козий сыр бри - 60 г
Прованские травы, соль - по вкусу
Вкусный гарнир или самостоятельное блюдо , кому и как нравится, из давленого картофеля с добавлением козьего сыра и прованских трав.
Приготовление
Картофель отварить до готовности в бульоне.
Затем вынуть из бульона и размять (вилкой)
Сыр берем бри. Он хорошо плавится и очень нежный на вкус.
В горячий картофель выложть кусочки сыра, прованские травы и соль по вкусу. Еще для вкуса можно добавить немного оливковое масла.
Готово! Приятного аппетита !
