• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Помидоры, запечённые с козьим сыром

Помидоры, запечённые с козьим сыром

Ингредиенты

• Помидор — 2 шт
• Перец розовый
• Мёд — 1 ч.л.
• Тимьян
• Козий сыр — 100 г (мягкий)

Вкусная изысканная закуска под сухое белое вино.

Приготовление

1. 
   1

   Упругие небольшие помидоры разрезать напополам и запечь на решётке (в аэрогриле), в духовке, на гриль-сковороде по 2-3 мин. с каждой стороны.

2. 
   2

   Красный перец растолочь в ступке

3. 
   3

   Выложить помидоры в форму для запекания, сверху выложить мягкий козий сыр, посыпать красным перцем и добавить сверху по 1/4 ч.л. мёда.

4. 
   4

   Запечь в духовке/аэрогриле 10 мин., пока не запечётся сыр. Дать немного остыть, подавать со свежим тимьяном.

5. 
   5

   Подавать к охлаждённому белому вину.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована