• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца со шпинатом и козьим сыром

Пицца со шпинатом и козьим сыром

Ингредиенты

• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Оливково масло — 1 ст.л.
• Сухие дрожжи — 1 ст.л.
• Теплая вода — 130 мл
• Шпинат — 100 г (заморозка)
• Соль, прованские травы (по вкусу)
• Плавленный сыр — 30 г
• Козий сыр — 250 г (бри)
• Мука — 300 г (примерно)

Пицца с пюре из шпината и козьим сыром .

Приготовление

1. 
   1

   В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль и сахар, оливковое масло и по-немногу муку.Замесить тесто, поставить в теплое место подойти.

2. 
   2

   Черех 40-50 мин. тесто хорошо увеличилось в объеме.

3. 
   3

   Для начинки понадобится шпинат (заморозка), плавленный сыр и козий сыр.

4. 
   4

   Шпинат разморозить, выложить в небольшой сотейник и нагреть.Затем добавить плавленный сыр .

5. 
   5

   Соль и специи по вкусу. Хорошо размешать.

6. 
   6

   Тесто размять рукой в лепешку, переложить на протвень с пекарской бумагой.Выложить шпинатовую массу и разровнять по всей поверхности.Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 15 мин.

7. 
   7

   Сыр нарезать на кусочки.

8. 
   8

   Через 15 мин. пиццу достать , разложить кусочки сыра и снова убрать в духовку до готовности.

9. 
   9

   Поверхность пиццы посыпать прованскими травами и можно немного полить оливковым маслом для вкуса.

10. 
    10

    -

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована