Деруны с ветчиной и огурцом
Ингредиенты
- огурец свежий — 2 шт
- ветчина — 100 г
- сметана — 100 г
- листья салата — 1 пучок
- деруны кабачковые — 12 шт
Очень вкусная закуска из кабачковых дерунов,свежего огурца и ветчины.
Приготовление
-
1Подготовьте продукты необходимые. Деруны приготовьте по любимому рецепту, я готовила так - Деруны кабачковые с чесноком и укропом
-
2На тарелочку выложите листья салата.
-
3Огурец свежий разрежьте на 6 частей каждый, ветчину ломтиками.
-
4Каждый кабачковый блинчик смазываем сметаной.
-
5На край кладем ломтик ветчины и огурчика. Огурчик можно заменить ломтиком помидора.
-
6Заворачиваем в рулетик. Сметана очень хорошо склеивает их, особенно когда чуточку полежат.
-
7Готово! Приятного аппетита!