• Главная
• >
• Десерты
• >
• Десерт в блинчике Имбирь и шоколад

Десерт в блинчике Имбирь и шоколад

Ингредиенты

• Блин — 6 шт
• Сыр творожный — 150 г
• Джем апельсиновый — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Сливки 20% — 85 г
• Шоколад черный — 130 г

Блины можно подавать со сметаной, с начинками и без, а можно приготовить этот простой и в то же время изысканный десерт. Получается почти пирожное с минимум "теста" и максимум начинки - творожный сыр в сочетании с имбирно-лимонным джемом и шоколадным ганашем в обрамлении блинчика, ммм... Очень вкусно, шоколадно, нежно и просто идеально! Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Блинчики разложить по формочкам.

2. 
   2

   Для имбирно-творожного крема смешать творожный сыр с сахаром до однородности, добавить имбирно-лимонный джем,

3. 
   3

   перемешать и выложить в блинчики.

4. 
   4

   Для ганаша нагреть сливки, добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности.

5. 
   5

   Выложить ганаш в блинчики сверху на имбирно-творожный крем. Отправить в холодильник на пару часов или до застывания.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована