Домашний творожок
Ингредиенты
ряженка - 1 л
Для того,чтобы приготовить вкусный творожок нам нужно только 1 литр ряженки!
Приготовление
Пакет ряженки(можно взять кефир)оставим в морозилке на сутки. Она замерзнет. Достанем и слегка дадим оттаять.Аккуратно вытащим замороженную массу.Возьмем марлю,свернем её в 2-3 слоя,положим в ситечко.
На марлю - замороженную ряженку.Пусть оттаивает самостоятельно и гнет не ставьте!Получается такая нежная масса,что её можно выдавить сквозь дырочки марли.
Готово! На ночь оставьте в холодильнике.вода стечет и масса спрессуется.
