• Главная
• >
• Молочные продукты
• >
• Домашний творожок

Домашний творожок

Ингредиенты

• молоко 3,2% — 1 л
• натуральный йогурт — 1-2 ст.л.

Очень нежный домашний творожок, совсем не кислый, подходит для детского питания. Попробуйте ;) А из образовавшейся сыворотки можно приготовить вкуснейшие блинчики! :)

Приготовление

1. 
   1

   В контейнер йогуртницы вложить натуральный йогурт, добавить молоко, хорошо перемешать, накрыть крышкой,

2. 
   2

   готовить примерно 7-8 часов.

3. 
   3

   Затем перелить смесь в дуршлаг, застеленный в несколько слоев марли

4. 
   4

   и дать стечь сыворотке (сыворотку не выливать).

5. 
   5

   Готово! Творожок готов! Приятного аппетита) P.S.: Из литра молока у меня получается 325 г творожка и 650 г сыворотки.

Ссылка скопирована