• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс Домашний

Кекс Домашний

Ингредиенты

• Яйцо — 3 шт
• Молоко — 1/2 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Какао порошок — 1 ст.л.
• Мука — 1,5 стакана
• Масло растительное — 80 мл
• Сода — 1 ч.л. (без горки, погасить)

Мягкий, пушистый, очень вкусный кекс. Прост в приготовлении и долго не черствеет.

Приготовление

1. 
   1

   Отделяем белки от желтков.

2. 
   2

   В желтки добавляем сахар, масло растительное, соду(погасить), молоко и муку. Хорошо перемешать.

3. 
   3

   Белки взбиваем в крутую пену.

4. 
   4

   Постепенно добавляем белки в тесто. Делим его пополам.

5. 
   5

   В одну половину добавляем какао.

6. 
   6

   Готово! В форму выкладываем темное тесто, а потом светлое. Вилкой темное тесто немного размешиваем, чтоб получились узоры. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

Ссылка скопирована