Кекс Домашний
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт
Молоко - 1/2 стакан
Сахар - 1 стакан
Масло растительное - 80 мл.
Сода (погасить) - 1 ч.л. (без горки)
Мука - 1,5 стакана
Какао порошок - 1 ст.л.
Мягкий, пушистый, очень вкусный кекс. Прост в приготовлении и долго не черствеет.
Приготовление
Отделяем белки от желтков.
В желтки добавляем сахар, масло растительное, соду(погасить), молоко и муку. Хорошо перемешать.
Белки взбиваем в крутую пену.
Постепенно добавляем белки в тесто. Делим его пополам.
В одну половину добавляем какао.
Готово! В форму выкладываем темное тесто, а потом светлое. Вилкой темное тесто немного размешиваем, чтоб получились узоры. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
