• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком

Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком

Ингредиенты

• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Копченая ветчиа — 200 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Манная крупа — 20 г
• Сухие дрожжи — 5 г
• Соль, мускатный орех (по вкусу)
• Мука — 250 г
• Пастообразный творог — 30 г
• Сметана 30 % — 20 г
• Теплая вода — 150 мл (для теста)

Очень вкусная лепешка на замену пицце ! Советую приготовить !

Приготовление

1. 
   1

   В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар, оливковое масло и манку.

2. 
   2

   Всыпать муку и замесить мягкое тесто.Накрыть пленкой и оставить подходить.

3. 
   3

   -

4. 
   4

   Все необходимое для начинки.

5. 
   5

   Творог смешать со сметаной, посолить по вкусу и добавить мускат.

6. 
   6

   Тесто раскатать тонко и намазать приготовленную смесь на всю поверхность.

7. 
   7

   Равномерно разложить репчатый лук и копченую ветчину.Выпекать в духовке при 200 гр. 25 мин.

8. 
   8

   -

9. 
   9

   Готово! Подавать лепешку горячей.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована