• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Закусочная лепешка и копчеными колбасками и луком

Закусочная лепешка и копчеными колбасками и луком

Ингредиенты

• Колбаски — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана 30% жирности — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоеное — 250 г
• Горчица зернистая — 5 г
• Сыр Грюйер — 30 г

Хрустящая лепешка на закуску с копчеными колбасками и репчатым луком.

Приготовление

1. 
   1

   Колбаски и луковицу порезать.

2. 
   2

   Сметану перемешать с горчицей и щепоткой соли.

3. 
   3

   На тонкий пласт готового слоеного теста выложить смесь из сметаны с горчицей.Разложить кружочки колбасок и репчатый лук. Лепешку поставить в разогретую духовку 190С на 20 минут.

4. 
   4

   Сыр натереть на мелкой терке.

5. 
   5

   Лепешку достать из духовки , посыпать сыром и вернуть обратно на 5 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована