• Главная
• >
• Каши
• >
• Гороховая каша с луком и ветчиной

Гороховая каша с луком и ветчиной

Ингредиенты

• Горох колотый — 1 стакан
• Вода — 1 л
• Шинка или ветчина — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль,перец (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)

Гороховая каша - вкусное, сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо для обеда или ужина.

Приготовление

1. 
   1

   Горох желательно замочить на ночь.

2. 
   2

   Залить водой (не солить - горох не разварится).

3. 
   3

   Варить до разваривания гороха,под конец варки добавить соль и перец по вкусу,затем готовый горох размять в пюре.

4. 
   4

   На растительном масле поджарить мелко нарезанный лук и ветчину соломкой.

5. 
   5

   Перемешать лук с ветчиной с гороховым пюре.Подавать с салатом из свежих овощей.Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована