• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Лепешка с зеленым луком

Лепешка с зеленым луком

Ингредиенты

• мука — 200 г
• растительное масло — 2 ст.л.
• чеснок — 1 зубчик
• зеленый лук — 1 пучок
• соль — 0,5 ч.л. или по вкусу
• сода — 1/3 ч.л.
• рассол — 100 мл (или вода)

Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пост :)

Приготовление

1. 
   1

   В рассол добавить половину муки, перемешать,

2. 
   2

   влить растительное масло,

3. 
   3

   добавить нарезанный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить,

4. 
   4

   всыпать оставшуюся муку и разрыхлитель,

5. 
   5

   замесить эластичное тесто,

6. 
   6

   раскатать, вырезать круг (диаметром 18-20 см), переложить на сухую сковороду и подсушить

7. 
   7

   Готово! с двух стонон до румяности (примерно по 5-7 минут). Приятного аппетита!

Ссылка скопирована