• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Джем Груша-яблоко

Джем Груша-яблоко

Ингредиенты

• Яблоки — 0.5 кг
• Сахар — 2 ст.
• Груши — 0.5 кг
• корица, лимонная цедра

Нежнейший джем с приятным ароматом.

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки и груши промыть, разрезать на части, освобождая от сердцевины.

2. 
   2

   Сложить в кастрюлю, на дно которой налито немного воды. Пропарить фрукты, чтобы они стали мягкими. Блендером измельчить в однородную массу.

3. 
   3

   Добавить сахар (количество сахара нужно варьировать в зависимости от степени сладости яблок и груш), также положить щепотку корицы и 1 ст.л. цедры лимона.

4. 
   4

   Довести до кипения и уварить примерно на одну треть, чтобы джем загустел.

5. 
   5

   Готово! Горячим разлить по банкам и закрыть.

Ссылка скопирована