• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шоколадный торт с грушами

Шоколадный торт с грушами

Ингредиенты

• Мука — 175 г
• Груши — 3 шт
• Шоколад черный — 100 г
• Какао — 50 г
• Сливочное масло — 150 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Разрыхлитель — 8 г
• Молоко — 4 ст.л.

Торт очень нежный и вкусный, совершенно не сложный, сочетание груш с шоколадным тестом обалденное, прекрасно с чашечкой кофе, еще вкусно с сметанкой или взбитыми сливками.

Приготовление

1. 
   1

   На паровой бане растопить шоколад.

2. 
   2

   Масло, сахар - взбить в общую массу с яйцами.

3. 
   3

   Добавить к сливочной массе растопленный шоколад, перемешать до однородности, добавить молоко, какао и разрыхлитель, перемешать.

4. 
   4

   Добавить муку и перемешать до однородности. Тесто выкласть в форму и разровнять.

5. 
   5

   Груши очистить и нарезать пластинками, выложить сверху на тесто, я присыпала ванильным сахаром, но это необязательно. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 1 часа.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована