• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Фаршированная куриная грудинка

Фаршированная куриная грудинка

Ингредиенты

• куриное филе — 3 шт
• клюквенный соус — 1 ст
• соль — 1 Щепотка
• черный перец — 1 Щепотка

Рецепт приготовления куриной грудинки в клюквенном соусе.

Приготовление

1. 
   1

   Отбить куриное филе молоточком. Посыпать солью и перцем. Разделить клюквенный соус на 2 части. Выложить соус (примерно 3 ст. ложки) на половину отбивной.

2. 
   2

   Завернуть филе начинкой внутрь и зафиксировать зубочистками.

3. 
   3

   Нагреть оливковое масло в сковороде. Обжаривать куриную грудку по 1 минуте с каждой стороны.

4. 
   4

   Выложить курицу в термостойкое блюдо. Залить оставшимся клюквенным соусом.

5. 
   5

   Обложить фольгой и запекать в течении 50 минут в духовке.

Ссылка скопирована