Брокколи с грудинкой
Ингредиенты
- Лук зеленый — 2 шт
- Петрушка — 1 веточка
- Чеснок — 1 зубчик
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Брокколи — 300 г
- Грудинка свиная — 150 г
Полезный и сытный ужин.Для любителей брокколи вкусный вариант.
Приготовление
-
1Свиную грудинку,лучше постную, обжарим на сковороде,приправив солью,перцем. Сложим в отдельную тарелку.
-
2В ту же сковороду кладем брокколи(заморозка) и обжариваем до золотистого цвета не закрывая крышкой, чтобы кочешки не раскисли.
-
3Вернем обжаренную грудинку в сковороду,немного прогреем.
-
4Мелко нарежем зелень(какая есть) зеленый лук,нарубим молодой чеснок.Все это кладем к капусте и мясу.
-
5Польем лимонным соком.Перемешаем.
-
6Готово! Ужин готов!