• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Фасоль молодая с помидорами

Фасоль молодая с помидорами

Ингредиенты

• лук репчатый — 2 шт
• помидор — 2 шт
• чеснок — 2 зубчика
• соль (по вкусу)
• фасоль зеленая — 500 г
• масло подсолнечное — 2 ст.л.

Не смотря на простоту приготовления, очень вкусно получается, легкое летнее блюдо. Хорошо подходит для ужина.

Приготовление

1. 
   1

   Сковороду раскалить с маслом. Лук очистить и нарезать полукольцами. Жарить до золотистого цвета.

2. 
   2

   Чеснок нарежьте на лепестки и добавьте к луку, готовить в течении 1 минуты.

3. 
   3

   Фасоль вымыть, отрезать кончики, разрезать на кусочки. Добавьте в сковороду, убавьте огонь и готовьте до тех пор, пока фасоль не изменит цвет, все зависит от того, молодая фасоль или нет.

4. 
   4

   Один помидор натереть на терке.

5. 
   5

   У второго удалите кожицу и нарежьте на мелкие кусочки.

6. 
   6

   Готово! Положите на фасоль, посолите, перемешайте и готовьте в течении 5 минут. Вкусно и холодным и горячим.

Ссылка скопирована