Молодой картофель с горчицей
Ингредиенты
- молодой картофель — 700 г
- лимонный сок — 1 ст.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- лимонная цедра — 1/2 ч.л.
- горчица — 2 ст.л.
Вообщем-то можно использовать и старый крупный картофель,если порезать его. Получается вкусный гарнир к любому мясному блюду.
Приготовление
-
1Сварим картофель в солен. воде. Готовый картофель затем ополовиним.
-
2Приготовим горчичный соус. Смешаем оливковое масло,лимонную цедру, сок, горчицу и 1 стол.л горячей воды.
-
3Смешаем соус и добавим наш картофель.
-
4Готово! Наш гарнир готов. Подаем к столу.