• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Зеленая фасоль с вялеными помидорами и грецкими орехами

Зеленая фасоль с вялеными помидорами и грецкими орехами

Ингредиенты

• зеленая фасоль свежая, кончики отрезать — 400 г
• лимонный сок — 1 ст.л.
• оливковое масло — 1 ст.л.
• грецкие орехи, подсушить — 1/2 стакана
• вяленые помидоры в масле или без — 12 шт
• соль, перец (по вкусу)

Вкусный гарнир к мясному блюду, например или как самостоятельное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Фасоль кончики отрезать. Положить в соленую воду , закрыть крышкой и варить 5 мин.Затем воду слить.

2. 
   2

   Помидоры вяленые порезать на пополам.

3. 
   3

   Готово! Смешать лимонный сок и оливковое масло. Готовую фасоль посолить и поперчить, полить соком и маслом, посыпать орехами и подавать на стол.

Ссылка скопирована