• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Запеченный молодой картофель

Запеченный молодой картофель

Ингредиенты

• паприка — 1 ч.л.
• базилик — 1 ст.л.
• чеснок сушеный — 1 ст.л.
• укроп — 1 ст.л.
• уксус — 2 ст.л.
• масло растительное — 50 мл
• картофель — 7 шт
• вода — 6 ст.л.

Очень вкусный молодой картофель запеченный в кожуре со специями.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления этого блюда вам необходимо молодой картофель хорошенько вымыть, но не очищать от кожуры. Нарежьте его ломтиками размером, как на борщ (примерно 2 на 2 см). Вообще, если вдруг у вас оказался мелкий молодой картофель, его можно просто вымыть и запечь в кожуре целиком, не нарезая.

2. 
   2

   Сковородку или форму для выпекания смажьте растительным маслом и выложите на нее картофель. Сверху полейте снова его маслом и перемешайте. Посолите.

3. 
   3

   Специи смешайте в отдельной мисочке и присыпьте ими картофель. Снова хорошенько перемешайте.

4. 
   4

   Когда все будет готово, просто сверху картофель посолите и вбрызните водой. Отправьте в духовку примерно на 15 минут. После этого смешайте уксус с водой и полейте картофель. Перемешайте и поставьте запекаться до готовности.

5. 
   5

   Готово! Готовый картофель можно подавать в сковородке, горячим. Или же в глубокой миске. Приятного вам аппетита=)

Ссылка скопирована