Фасолевый салат «Хрустящий»
Ингредиенты
- помидоров — 100 г
- майонез (или сметана)
- Соль (по вкусу)
- маринованных опят — 100 г
- маринованных огурцов — 100 г
- красной фасоли — 1 банка (400 г)
- ржаных сухариков — 50 г (из пакетика или самодельные)
Салат из красной фасоли, маринованных опят, огурцов, помидора и ржаных сухариков.
Приготовление
-
1Огурцы порезать кружочками (если крупные, то на половинки кружочков).
-
2Помидор порезать небольшими кусочками.
-
3В салатник положить фасоль (при необходимости, ее предварительно промыть). Добавить опята, огурцы, помидоры, сухарики. Если вы будете подавать салат не сразу, то сухарики не добавляйте. Их необходимо добавлять за 5-10 минут до подачи, чтобы они оставались хрустящими.
-
4Заправить майонезом (или сметаной), перемешать. При необходимости немного посолить.
-
5Фасолевый салат готов.