Фасолевый салат с яблоком и беконом
Ингредиенты
Красная фасоль (консервированная) - 250 гр.
Сладкий перец - 1/2 шт
Яблоко - 1/2 шт
Репчатый лук - по вкусу
Соленый миндаль - 2 ст.л.
Зелень петрушки , соль - по вкусу
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Бекон - 4-5 полосок
Винный уксус - 1 ст.л.
Салат из красной фасоли, сладкого перца и яблока. Дополняет вкус свежая зелень, маринованный лук и миндаль. А так же крошка из жареного бекона. Очень вкусно, попробуйте !
Приготовление
Все необходимое + оливковое масло
Яблоко и перчик нарезать тонко.
Лук нарезать полукольцами , полить винным уксусом.
Орехи порубить, зелень нарезать мелко.
Выложить все в салатник, заправить маслом и посолить по вкусу. Перемешать.
Поджарить полоски бекона и порубить ножом.
Посыпать крошкой из бекона салат.
Готово! Приятного аппетита !
