• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Филе в вишневом соке

Филе в вишневом соке

Ингредиенты

• Розмарин — 1 щепотка
• Тмин — 3 зернышка
• Лавровый лист — 1 шт
• Филе телятины — 1 кг
• Вишневый сок — 0.5 ст.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Смесь перцев — 0.5 ч.л.
• Соль (по вкусу)

Сочное и вкусное мясо...

Приготовление

1. 
   1

   Филе нужно порезать на кусочки.

2. 
   2

   Соль и специи с маслом растереть в ступке.

3. 
   3

   Филе перетереть специями и вишневым соком, промариновать 25 минут.

4. 
   4

   Обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, степень прожарки делайте по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована