Фриттата с курицей и овощами в мультиварке
Ингредиенты
отварное куриное бедро - 1 шт
лук - 1/2 шт
морковь - 1/3 шт
кабачок - 1/4 шт
зеленый горошек - 1 горсть
яйцо - 4 шт
помидор - 1/2 шт
сливки 33% - 50 мл
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - 2 ст.л.
сыр - 50 г
соль, перец - по вкусу
Сытный, быстрый, вкусный завтрак или ужин. Для фриттаты можно использовать остатки вчерашнего ужина как у меня - вместо первых 4х ингредиентов я использовала это блюдо https://vpuzo.com/myaso/ptica/11618-kurinye-bedra-s-kabachkom-morkovyu-i-bazilikom.html Попробуйте ;)
Приготовление
Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить кабачок, обжарить до полуготовности. Куриное бедро освободить от кожи и костей, мелко нарезать. Выложить все в чашу мультиварки.
Добавить горошек, нарезанный помидор и чеснок.
Яйца немного взбить со сливками, посолить, поперчить, добавить тертый сыр, перемешать.
Залить в мультиварку. Готовить 20-25 минут в программе "Небольшое количество".
Готово! Приятного аппетита! :)
