Фруктовый кекс на йогурте в мультиварке
Ингредиенты
Мука - 2 ст.
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 100 г
Йогурт - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Киви - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Ароматный, нежный и слегка влажный фруктовый кекс на йогурте, который очень просто приготовить в мультиварке. Йогурт можно использовать любой – как с наполнителем, так и без такового. Фрукты также выбирайте по своему желанию. Кроме яблок и киви, которые использовала я, подойдут также бананы и груши.
Приготовление
Смешайте яйца и сахар.
Разотрите их венчиком до такого состояния, чтобы сахар растворился.
Добавьте в смесь йогурт.
А затем влейте растопленный маргарин.
Введите в тесто муку, предварительно перемешав ее с разрыхлителем.
В тесто добавьте нарезанные киви и натертые яблоки. Перемешайте.
Мультиварочную чашу смажьте растительным маслом и посыпьте толчеными сухарями. Вылейте тесто. На дисплее агрегата выберите программу «Выпечка» и готовьте кекс до сигнала.
Готово! Кекс с киви и яблоками на йогурте готов. Приятного аппетита!
