Фруктовый кекс на йогурте в мультиварке
Ингредиенты
- Мука — 2 ст.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стакан
- Маргарин — 100 г
- Йогурт — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Киви — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
Ароматный, нежный и слегка влажный фруктовый кекс на йогурте, который очень просто приготовить в мультиварке. Йогурт можно использовать любой – как с наполнителем, так и без такового. Фрукты также выбирайте по своему желанию. Кроме яблок и киви, которые использовала я, подойдут также бананы и груши.
Приготовление
-
1Смешайте яйца и сахар.
-
2Разотрите их венчиком до такого состояния, чтобы сахар растворился.
-
3Добавьте в смесь йогурт.
-
4А затем влейте растопленный маргарин.
-
5Введите в тесто муку, предварительно перемешав ее с разрыхлителем.
-
6В тесто добавьте нарезанные киви и натертые яблоки. Перемешайте.
-
7Мультиварочную чашу смажьте растительным маслом и посыпьте толчеными сухарями. Вылейте тесто. На дисплее агрегата выберите программу «Выпечка» и готовьте кекс до сигнала.
-
8Готово! Кекс с киви и яблоками на йогурте готов. Приятного аппетита!