• Главная
• >
• Салаты
• >
• Фруктовый салат с крупой кускус

Фруктовый салат с крупой кускус

Ингредиенты

• Крупа кускус — 100 г
• Апельсин — 1 шт
• Манго — 1 плод
• Мята — 5 г (свежая или сушеная)
• Лимонный сок (по вкусу)
• Цукаты папайи — 20 г

О пользе фруктов уже все сказано. А вот про крупу не многие знают. Кому-то не нравится ее вкус, многие готовят только для гарнира. Но я ее добавляю во многие блюда , не забывая про десерт. Крупа очень легка в приготовлении , а сколько пользы ! Его польза известна восточным врачевателям при лечении расстройств нервной системы, и синдрома хронической усталости. Такой эффект достигается за счет высокого содержания в кускусе витамина В5 и меди.Кроме этого, состав этого пшеничной крупы регулирует выработку женских гормонов, смягчает климактерический период, благотворно воздействует на суставы и даже предотвращает появление седины в волосах и облысения.

Приготовление

1. 
   1

   У меня крупа в порционных кулечках. Ее нужно просто залить теплой водой ( в небольшой мисочке) и дать постоять набухнуть 2 мин. Затем вынуть из воды и отжать лишнюю воду. Выложить крупу из кулечка в салатник.

2. 
   2

   С манго снять кожуру и нарезать на мелкие кубики.

3. 
   3

   Апельсин отчистить от кожуры и вынуть дольки . Нарезать мелко.

4. 
   4

   Цукаты папайи нарезать мелко

5. 
   5

   Выложить все в салатник к крупе.

6. 
   6

   Перемешать и полить соком лимона, по вкусу.

7. 
   7

   Готово! Приятной и полезной всем дигустации !

Ссылка скопирована