• Главная
• >
• Паста
• >
• Кускус с овощами и креветками

Кускус с овощами и креветками

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Горошек зеленый — 100 г
• Специи — 5 г
• Салат — 100 г
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Кус-кус — 200 г
• Креветки — 200 г
• Помидоры черри — 20 г

Кускус с овощами -это очень вкусно. а с креветками- просто объедение!

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки и болгарский перец нарезать мелким кубиком. Обжарить на сковородке с добавлением оливкового масла до готовности на среднем огне. Выложить овощи к кускусу.

2. 
   2

   В кипящей подсоленой воде отварить зеленый горошек с добавлением бульонного кубика до готовности.

3. 
   3

   Добавить горошек к кускусу и долить кипятка столько, чтобы он покрыл весь кускус с овощами. Накрыть миску крышкой и сверху еще полотенцем, чтобы кускус пропарился и приготовился.

4. 
   4

   Креветки очистить от панцирей и обжарить на оливковом масле в течении 2-4 минут. Добавить порошок перца-чили и паприки и посолить.

5. 
   5

   На блюдо выкладываем кругом листья салата и помидоры черри. Сюда же добавляем и креветки.

6. 
   6

   Готово! Готовый кускус с овощами выкладываем горкой в центр блюда. Кускус с овощами и креветками готов. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована