• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Картофель,запеченный с лососем

Картофель,запеченный с лососем

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Масло растительное — 1.5 ст.л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Петрушка сушеная (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Приправа острая чили (по вкусу)
• Филе рыбы лосось — 250 г
• Томаты в собственном соку — 300 г

Предлагаю рецепт вкусного и несложного в приготовлении блюда из рыбы и овощей.

Приготовление

1. 
   1

   Филе лосося нарезать на небольшие кусочки.

2. 
   2

   Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле.

3. 
   3

   Болгарский перец разрезать пополам,удалить семена и нарезать не очень крупно.

4. 
   4

   Картофель очистить,нарезать пластинками толщиной 3-5 мм.

5. 
   5

   Томаты в собственном соку очистить от кожицы,размять вилкой, добавить соевый соус, чеснок через пресс, сушеную петрушку,молотый перец чили и перемешать.

6. 
   6

   В форму для запекания равномерно выложить картофель.

7. 
   7

   На картофель выложить обжаренный лук.

8. 
   8

   Затем болгарский перец.

9. 
   9

   Кусочки рыбного филе и томаты в собственном соку. Накрыть фольгой и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 20-25 минут.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована