• Главная
• >
• Салаты
• >
• Гарнир из брокколи и цветной капусты

Гарнир из брокколи и цветной капусты

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• сахар — 1/2 ч.л.
• прованские травы — 1/2 ч.л.
• цветная капуста — 200 г
• капуста брокколи — 300 г
• соль,перец (по вкусу)

Легкий и вкусный гарнир к рыбе,курице.Быстро и полезно!

Приготовление

1. 
   1

   Обжариваем лук до прозрачности со щепоткой сахара.

2. 
   2

   Кладем в сковороду оба вида капусты. Жарим не закрывая сковороды,это для того чтобы овощи сохранили форму и не разваливались.

3. 
   3

   Готовим заливку для капусты.Яйцо размешиваем с любимыми специями и солью. У меня прованские травы.

4. 
   4

   Заливаем капусту,тщательно перемешаем,чтобы яйцо обволокло все кусочки.И жарим до готовности,и золотистой корочки.

5. 
   5

   Готово! Подаем с курицей, с биточками,а можно и просто так!

Ссылка скопирована