• Главная
• >
• Салаты
• >
• Теплый салат с брокколи и цветной капустой

Теплый салат с брокколи и цветной капустой

Ингредиенты

• Брокколи — 100 г
• Капуста цветная — 100 г
• Ветчина — 200 г
• Грейпфрут — 1 шт
• Масло грецкого ореха — 30 мл
• Специи (по вкусу)
• Семечки тыквенные — 5 г

Салат с брокколи, цветной капустой, ветчиной и сочными кусочками грейпфрута. Нежный аромат и вкус салату придает масло грецкого ореха. Очень вкусно ! От такого салата не откажутся даже капризные детки )) Норма на 2 порции.Рецепт взят из кулинарного издания.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту отварить в воде со специями, можно в ароматном бульоне до готовности.

2. 
   2

   Слить воду и переложить в салатник.

3. 
   3

   С плода грейпфрута срезать кожуру. Вырезать дольки. Из остатков выжать сок.

4. 
   4

   В салатник добавить кубики ветчины.

5. 
   5

   Затем добавить семечки тыквы, полить маслом и посолить по вкусу.

6. 
   6

   Полить соком и аккуратно перемешать.

7. 
   7

   Готово! По тарелкам разложить еще теплый салат, добавить дольки грейпфрута.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована