Рецепты

Говядина с плавленым сыром в духовке

Говядина с плавленым сыром в духовке

Ингредиенты

  • Говядина шейная часть — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное — 50 мл
  • Соль — 2 г
  • Перец белый — 1 г
  • Сыр плавленый — 1 кубик
  • Вода — 100 мл

Не верится, что из ошейка блюдо будет готово за 30 минут.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Говядину нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле. В самом конце обжарки посолить и поперчить.

  2. шаг 2
    2

    Репчатый лук нарезать полукольцами.Добавить его к мясу. Обжарьте лук до мягкости. Теперь влейте в сковороду воды и потушите 10 минут.

  3. шаг 3
    3

    Натрите на крупной терке подмерзший плавленый сыр. Влейте еще 100 мл воды в сковороду. Сверху на мясо выложите натертый сыр. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте в духовке 15 минут по появления едва заметного румянца.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Пожайте к столу горячим.