Говядина с плавленым сыром в духовке
Ингредиенты
- Говядина шейная часть — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — 2 г
- Перец белый — 1 г
- Сыр плавленый — 1 кубик
- Вода — 100 мл
Не верится, что из ошейка блюдо будет готово за 30 минут.
Приготовление
-
1Говядину нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле. В самом конце обжарки посолить и поперчить.
-
2Репчатый лук нарезать полукольцами.Добавить его к мясу. Обжарьте лук до мягкости. Теперь влейте в сковороду воды и потушите 10 минут.
-
3Натрите на крупной терке подмерзший плавленый сыр. Влейте еще 100 мл воды в сковороду. Сверху на мясо выложите натертый сыр. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте в духовке 15 минут по появления едва заметного румянца.
-
4Готово! Пожайте к столу горячим.