• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Говяжьи котлеты в духовке

Говяжьи котлеты в духовке

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Хлеб белый — 100 г
• Молоко — 1 стакан
• Майонез — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Говядина шейная часть — 500 г

Нежные, сочные и очень мягкие котлеты.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   С хлеба срезать корки и замочить его в молоке.

3. 
   3

   На мясорубке прокрутить мясо и лук, нарезанные небольшими кусочками.

4. 
   4

   К мясу добавить отжатый хлеб и перемешать.

5. 
   5

   Добавить яйцо, соль и перец и опять как следует перемешать.

6. 
   6

   Противень смазать растительным маслом. Сделать небольшие котлеты и сложить их на противень.

7. 
   7

   Сверху смазать котлеты майонезом. Запекать в разогретой до 200 град. духовке 30 минут.

8. 
   8

   Готово! Подать с любимым гарниром, посыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована