• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы на плавленном сыре

Кексы на плавленном сыре

Ингредиенты

• Сыр плавленный — 400 г
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Куриное яйцо — 2 шт
• Сахар — 2 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сода — 1/4 ч.л.
• Манная крупа — 3 ст.л.

Несладкие кексы, подойдут и к бульону, и к черному кофе.

Приготовление

1. 
   1

   Сыр плавденный подойдет и покупной и домашний. Выкладываю сыр в глубокую миску, добавляю яйца, сахар и соль.

2. 
   2

   Перемешиваю до однородного состояния.

3. 
   3

   Добавляю манку и муку.

4. 
   4

   Перемешиваю, в конце добавляю соду.

5. 
   5

   Раскладываю тесто небольшими порциями по силиконовым формочкам. С таким расчетом, чтобы место в формочках осталось - тесто при выпечке сильно поднимается. Ставлю в разогретую духовку и на среднем огне выпекаю до золотистого цвета.

6. 
   6

   Готово! Мне такие кексы нравятся в сочетании со сладким крепким черным кофе.

Ссылка скопирована