• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Нежнейшая говядина в духовке

Нежнейшая говядина в духовке

Ингредиенты

• говядина для варки — 300 г
• кетчуп сладкий — 1 ст.л.
• майонез жирный — 1 ст.л.
• масло горчичное — 2 ст.л.
• горчица — 1 ч.л.
• сахар — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• уксус — 1 ст.л.

Говядина выдержанная в нежном маринаде и запеченная..

Приготовление

1. 
   1

   Мясо нарезаем кусочками 5-7 см.

2. 
   2

   Добавляем горчицу, кетчуп и майонез. Сахар и соль.

3. 
   3

   Масло смешиваем хорошо с уксусом и вливаем следом.

4. 
   4

   Базилик измельчаем ножом.Лучше брать фиолетовый но и лимонный подойдет.

5. 
   5

   Добавляем базилик к мясу. Все перемешиваем и маринуем мясо 5-7 часов.

6. 
   6

   Кладем его на фольгу или в глиняный горшочек. Выпекаем примерно 30 минут или немного дольше. Маринад должен стать плотным и густым, подсохнуть.

7. 
   7

   Готово! Такое мясо можно использовать для добавления в салаты или просто подавать как основное блюдо.

Ссылка скопирована