Греческий салат классический
Ингредиенты
- Сыр фета — 300 г
- Листья салата — 1 пучок
- помидоры — 4 шт
- Свежий огурец — 3 шт
- Болгарский перец красный — 1 шт
- Болгарский перец желтый — 1 шт
- Красная луковица — 1 шт
- Маслины без косточек — 300 г
- петрушка, укроп — 1 пучок
- Оливковое масло (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- Сок половинки лимона (по вкусу)
Свежий салат с хрустящими овощами, солёным сыром фета и маслинами. Помидоры, огурцы и болгарский перец нарезают крупными кусками и выкладывают слоями на листья салата, не перемешивая. Лимонный сок и оливковое масло подчёркивают вкус каждого ингредиента.
Приготовление
-
1Листья салата промыть, просушить и уложить равномерно на дно тарелки.
-
2Порезать крупными кубиками помидоры, болгарский перец и огурец, посолить, выложить эту смесь на листья салата. Красный лук порезать тонкими полукольцами и посыпать сверху.
-
3Сверху выложить кубики сыра и маслины (можно порезать пополам). Зелень мелко порубить и посыпать сверху. Полить салат сверху свежевыжатым лимонным соком.
-
4Заправить салат оливковым маслом и сразу подавать. Греческий салат не перемешивают!
-
5Приятного аппетита!
