Салат греческий с креветками
![Салат греческий с креветками](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/5800-thumb.jpg)
Ингредиенты
креветки - 200 г
перец болгарский - 200 г
помидоры - 300 г
сыр брынза ("Фета") - 100 г
маслины без косточек - 100 г
оливковое масло (растительное масло) - 2-3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
огурцы - 150-200 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу
Приготовление
![Креветки очищенные сварите в кипящей воде минуту или две. Воду посолите. Выньте из кастрюли. Остудите.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/5800-38756.jpg)
Креветки очищенные сварите в кипящей воде минуту или две. Воду посолите. Выньте из кастрюли. Остудите.
![Возьмите красные помидоры. Вымойте. Затем порежьте на крупные кубики.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/5800-38757.jpg)
Возьмите красные помидоры. Вымойте. Затем порежьте на крупные кубики.
![Затем возьмите огурцы свежие. Обсушите. Разрежьте вдоль, на пополам. Можно на четыре части, если огурец крупный. Нарежьте огурцы тонкими кусочками.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/5800-38758.jpg)
Затем возьмите огурцы свежие. Обсушите. Разрежьте вдоль, на пополам. Можно на четыре части, если огурец крупный. Нарежьте огурцы тонкими кусочками.
![Так же поступите с перцем. Помойте, обсушите. Затем очистите от семян внутри. Потом порежьте на мелкие кусочки.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/5800-38759.jpg)
Так же поступите с перцем. Помойте, обсушите. Затем очистите от семян внутри. Потом порежьте на мелкие кусочки.
![Возьмите красный лук. Очистите. Потом порежьте полукольцами. Выдавите немного лимонного сока на лук, и дайте ему постоять минут 5-10.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/5800-38760.jpg)
Возьмите красный лук. Очистите. Потом порежьте полукольцами. Выдавите немного лимонного сока на лук, и дайте ему постоять минут 5-10.
![Откройте банку черных маслин. Смотрите, чтобы маслины были без косточек. Нарежьте их небольшими кружечками.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/5800-38761.jpg)
Откройте банку черных маслин. Смотрите, чтобы маслины были без косточек. Нарежьте их небольшими кружечками.
![Следующим этапом будет нарезка сыра. Возьмите сыр «Фета», разрежьте на брусочки, а потом на мелкие кубики.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/5800-38762.jpg)
Следующим этапом будет нарезка сыра. Возьмите сыр «Фета», разрежьте на брусочки, а потом на мелкие кубики.
![Приготовьте соус - возьмите миску и налейте туда оливковое масло. Затем выдавите лимонный сок. Потом перемешайте, добавьте соль, перец. Масса соуса должна быть однородной.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/5800-38763.jpg)
Приготовьте соус - возьмите миску и налейте туда оливковое масло. Затем выдавите лимонный сок. Потом перемешайте, добавьте соль, перец. Масса соуса должна быть однородной.
![Все ингредиенты, кроме кусочков сыра: креветки, перец, огурцы, помидоры и лук, засыпьте в салатницу. Залейте соусом. Дайте настояться 15 минут. Сыр выкладывайте в последнюю очередь, когда будете подавать салат к столу. Не перемешивайте! Можно выложить салат на листья салата, а сыр и лук положить сверху.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/5800-38764.jpg)
Все ингредиенты, кроме кусочков сыра: креветки, перец, огурцы, помидоры и лук, засыпьте в салатницу. Залейте соусом. Дайте настояться 15 минут. Сыр выкладывайте в последнюю очередь, когда будете подавать салат к столу. Не перемешивайте! Можно выложить салат на листья салата, а сыр и лук положить сверху.