Греческий суп с рисом
Ингредиенты
- Бульон куриный — 0.5 л
- Рис — 1/2 стакан
- Маслины
- Лимон — 1 шт
- Зелень
- Сметана
- Соль, перец
Вкусный суп - солянка, но по-гречески...
Приготовление
-
1Сварить вкусный куриный бульон. Рецепты можно посмотреть здесь: Бульон из петушка или из частей курицы ? Два варианта разных кухонь.
-
2Готово! Отварить рис.Разобрать вареное мясо на небольшие кусочки.В каждую тарелку выложить немного риса, мясо, маслины. Залить бульоном и выложить сверху дольку лимона, зелень и ложечку сметаны.
-
3Готово! Приятного аппетита!