Гречневая каша на кефире без варки

Ингредиенты
Кефир - 2 стакана
Крупа гречневая - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Этот вариант приготовления гречки для диеты. Говорят, что на такой каше можно отлично очистить организм от шлаков. Вот и я решила попробовать. Смотрите.
Приготовление

Для рецепта берем гречку светлой обжарки и домашний натуральный кефир. Тут важен именно натуральный кефир, он содержит много полезных кислот, которые и помогут очиститься.

Гречку подготовьте как к обычной варке, переберите, промойте.

Залейте гречку кефиром и поставьте в холодильник на ночь.

Вот так она будет выглядеть утром. Каша готова. Без варки она сохранила множество витаминов.

Готово! Угощайтесь! Каша готова.