• Главная
• >
• Каши
• >
• Гречневая каша с луком-пореем и морковью

Гречневая каша с луком-пореем и морковью

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 1 стакан
• Морковь — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Лук-порей — 100 г
• Соль (по вкусу)

Гречневая каша станет еще полезней если приготовить ее с луком-пореем и морковью. Просто, быстро и вкусно. Отличный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Лук-порей моем и нарезаем кольцами. Кладем в кастрюлю с толстым дном.

2. 
   2

   Добавляем нарезанную морковь.

3. 
   3

   Кладем к луку и моркови сливочное масло и тушим на небольшом огне 10 минут.

4. 
   4

   Гречневую крупу перебираем и моем. Добавляем к луку-порею и моркови.

5. 
   5

   Заливаем водой крупу и овощи. Доводим до кипения и варим до готовности. Солим по вкусу.

6. 
   6

   Готовую кашу перемешиваем.

7. 
   7

   Готово! Подаем на гарнир или как самостоятельное блюдо. Едим в теплом виде.

Ссылка скопирована