Гречневая каша по-валашски

Ингредиенты
Гречневая крупа - 250 г
Красный репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 2 зубка
Бекон - 150 г
Соль -
Чёрный молотый перец -
Это блюдо румынской кухни. Вкусно, сытно, быстро и просто!
Приготовление

Крупу залить 500 мл подсоленного кипятка и варить помешивая до готовности.

Лук и чеснок очистиь. Чеснок измельчить.Лук порезать полукольцами.Бекон нарезать узкими полосками.

На сухой сковороде поджарить бекон до румяной корочки. Добавить лук,чеснок. Жарить до готовности. Посолить. Поперчить.

Готово! Полученную заправку добавить в сваренную гречку.Приятного аппетита!