• Главная
• >
• Каши
• >
• Каша гречневая с тушенкой и грибами

Каша гречневая с тушенкой и грибами

Ингредиенты

• крупа гречневая — 2 стакан
• тушенка — 1 банка
• лук репчатый — 1-2 шт
• соевый соус — 80 г
• шампиньоны — 1 банка (консервированные)

Гречка, как и картошка чудно сочетается с тушенкой и грибами. Готовится блюдо быстро, получается рассыпчатым, ароматным и вкусным.

Приготовление

1. 
   1

   Гречку переберите. Промойте ее хорошенько в холодной проточной воде. Поставьте на плиту воду. Пересыпьте гречку. Отварите в течении двадцати минут. Не солите кашу, и не кидайте масла.

2. 
   2

   Возьмите банку с грибами. Откройте ее и слейте воду. Покрошите грибы маленькими кусочками.

3. 
   3

   Лук нужно почистить и помыть. Покрошите обсушенную слегка луковицу мелкими кубиками.

4. 
   4

   Затем разогрейте сковороду. Выложите в нее жир от тушенки и лук кусочками. Обжарьте до красивого румяного цвета. Потом положите туда же тушенку. Разогрейте хорошенько. Перемешайте и измельчите лопаткой большие куски мяса.

5. 
   5

   Далее выложите в сковороду грибы и полейте все это соевым соусом (берите 1/3 стакана). Перемешайте хорошо.

6. 
   6

   Готовую тушенку с грибами помешайте с гречкой. Попробуйте блюдо на вкус, если мало соли, тогда долейте немного соевого соуса. Кто не любит использовать соевый соус, может заменить его солью и любимыми специями.

7. 
   7

   Выложите на тарелку кашу с тушенкой и грибами на тарелку. Подавайте с консервированными огурчиками или помидорами.

Ссылка скопирована