Блинчики с гречневой кашей

Ингредиенты

Гречневая крупа — 150 г
Лук репчатый — 150 г
Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Вода — 400 мл
Блины — 10 шт
Соль (по вкусу)

Блины – просто универсальное блюдо! Они могут быть и хорошей закуской, и основным блюдом, и десертом. Сегодня я поделюсь рецептом блинчиков с гречневой кашей, которые хорошо подходят на сытный завтрак и обед вместо основного блюда. Да и к тому же некоторых деток так тяжело заставить есть кашу, а вот в блинах ее кушают с удовольствием!

Приготовление

1
Для приготовления начинки нужно сначала сварить гречку, это не более 20 минут.
2
В это время жарим лучок на масле. Он должен стать румяным
3
Всыпаем в кашу лук.
4
Перекручиваем в мясорубке начинку. Это нужно для того, чтобы она приняла однородную массу. Тогда блинчики будут как с настоящим мясом.
5
Кладём на край блина по столовой ложке начинки.
6
Заворачиваем конвертом.
7
Готово! Вот блины и готовы! Предварительно перед подачей их следует подогреть, подавать можно со сметаной.