Рецепты
Например: салат из спаржи

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты

  • Крупа гречневая — 1 стакан
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Масло растительное для жарки — 20 мл
  • Вода — 2 стакана
  • Соль (по вкусу)
  • Шампиньоны — 200 г

Не буду писать о пользе гречневой каши, это все знают. Рецепт для тех, кто любит гречку и не любит. Получается очень вкусно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Гречневую крупу перебираем, тщательно моем и заливаем кипятком. Начинаем варить.

  2. шаг 2
    2

    В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук.

  3. шаг 3
    3

    И морковь. Тушим минут 5-7. Затем отправляем в кашу.

  4. шаг 4
    4

    Грибы мелко режем и через 15 минут кладем в гречку в овощами. Варим до готовности. Солим по вкусу.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Очень вкусно.

Ещё каши Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Каша гречневая
Каша гречневая
Диетологи рекомендуют употреблять в вашем рационе обязательно гречку. И ещё в гречневой крупе есть сложные углеводы, поэтому кашу рекомендуют есть утром, так как она придаёт насыщаемость и энергию на целый день.
 Гречневая каша
Гречневая каша
Такая гречневая каша очень мягенькая, но не разваривается – именно такую у меня и любят кушать.
 Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами
Сочетание гречневой каши с грибами ласкает слух. Гречневая каша – вкусна и полезна, ну, а грибы хороши в любом виде. Это типично постное блюдо. Постов в России много, а вкусно поесть любили всегда, и в пост тоже.
 Гречневая каша в мультиварке
Гречневая каша в мультиварке
Рассыпчатая гречка, приготовленная в мультиварке. Крупу предварительно обжаривают со сливочным маслом, что придаёт ей насыщенный вкус и аромат, а затем варят в режиме, специально предусмотренном для этого блюда. Получается нежная каша, которую можно подавать с молоком, сухофруктами и мёдом.
 Гречневая каша с молоком
Гречневая каша с молоком
«Щи да каша – пища наша» - известная русская пословица. И ещё: «Жили-были дед да баба, ели кашу с молоком». Есть несколько рецептов приготовления гречневой каши. Вот один из них.
 Гречневая каша Томатная
Гречневая каша Томатная
Обычную гречневую крупу можно превратить в кашу, а можно - в прекрасный сочный гарнир, который понравится всей семье! Особенно рзнообразит в Пост или для вегетарианского питания.
 Гречневая каша на молоке
Гречневая каша на молоке
Молочная гречневая каша с нежной консистенцией и мягкими зёрнами. Гречка варится сначала в воде, затем в молоке, что делает её кремовой и сладковатой. Готовое блюдо можно подсластить мёдом или сахаром, а для большей сытости добавить сливочное масло.
 Гречневая каша с миндалем
Гречневая каша с миндалем
В меню как взрослых, так и детей обязательно должны входить каши. У нас очень любят гречку. Детям готовлю с молоком, взрослым - с соусами, салатами. Гречневая каша с миндалем необычна тем, что помимо орехов содержит молоко, слегка обжаренный лук, но результат интересный: ощущается и вкус самой гречки, и миндаль (точнее структура орехов, т.к. они потверже получаются), и сливочный привкус есть + немного сладости от лука.
 Каша гречневая рассыпчатая
Каша гречневая рассыпчатая
Классическая гречневая каша с рассыпчатой структурой, которая хорошо впитывает сливочное масло. Зёрна остаются отдельными и не слипаются благодаря правильному соотношению крупы и воды. Универсальное блюдо, которое подходит как гарнир к мясу, рыбе или грибам.
 Блинчики с гречневой кашей
Блинчики с гречневой кашей
Блины – просто универсальное блюдо! Они могут быть и хорошей закуской, и основным блюдом, и десертом. Сегодня я поделюсь рецептом блинчиков с гречневой кашей, которые хорошо подходят на сытный завтрак и обед вместо основного блюда. Да и к тому же некоторых деток так тяжело заставить есть кашу, а вот в блинах ее кушают с удовольствием!
 Как варить гречневую кашу
Как варить гречневую кашу
Рассыпчатая гречневая каша с ароматной грибной подливкой. Грибы с луком обжариваются до золотистой корочки, впитывая все соки, а потом выкладываются на готовую кашу. Простое и сытное блюдо, которое хорошо получается при варке в казанке с толстым дном.
 Скумбрия с гречневой кашей
Скумбрия с гречневой кашей
Сочетание гречневой каши с рыбой немного непривычное, по крайней мере для нас, но заслуживающее внимания - оказалось, что эти вкусы прекрасно сочетаются. Большой плюс - нет специфического "аромата" скумбрии при приготовлении.
 Гречневая каша с куриными желудками
Гречневая каша с куриными желудками
Это блюдо по сути жаркое из гречневой крупы с куриными желудками. Просто, вкусно и дешево.
 Гречневая каша с яйцами и куриным мясом
Гречневая каша с яйцами и куриным мясом
Вкусная каша, хоть на завтрак, хоть на ужин, хоть на обед.
 Каша гречневая с тушенкой и грибами
Каша гречневая с тушенкой и грибами
Гречка, как и картошка чудно сочетается с тушенкой и грибами. Готовится блюдо быстро, получается рассыпчатым, ароматным и вкусным.
 Гречневая каша на кефире без варки
Гречневая каша на кефире без варки
Этот вариант приготовления гречки для диеты. Говорят, что на такой каше можно отлично очистить организм от шлаков. Вот и я решила попробовать. Смотрите.
 Каша гречневая в горшочке с салом
Каша гречневая в горшочке с салом
Вкусная сельская гречневая каша в духовке. Готовится с салом.
 Гречневая каша с овощами Красная горка
Гречневая каша с овощами Красная горка
Блюдо на любителя гречки и свеклы. Я люблю и то и другое. А вместе они тоже неплохо сочетаются. В общем, для разнообразия можно иногда готовить и такой гарнир.
 Куриные бедра запечённые с гречневой кашей
Куриные бедра запечённые с гречневой кашей
Два в одном - и мясное и гарнир.
 Гречневая каша по-боярски
Гречневая каша по-боярски
Очень вкусная и сытная каша.
Все рецепты в разделе «Каши»