Гренки с сыром и копченой рыбой
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт
- Хлеб — белый для гренок
- Киви (для курашения)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Лук зеленый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Рыба копченая — 200 г
- Сыр — 200 г (твердый)
- Майонез — 100 г
Эти бутерброды очень легко и быстро приготовить. Рецепт этой красивой и вкусной закуски очень простой. Это блюдо можно подать и на закуску, и на завтрак, и на неофициальный ужин.
Приготовление
-
1
Для приготовления гренок с сыром и копченой рыбой, рыбу очищаем от кожи и костей, мелко нарезаем, также мелко нарезаем лук и яйца. Все соединяем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
-
2
Нарезаем хлеб в форме квадратов, срезая грубую корочку, и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
-
3Нарезаем кусочки сыра в форме таких же квадратов и укладываем его сверху гренок, сверху сыра кладем нашу смесь и украшаем кусочками киви. Гренки с сыром и копченой рыбой готовы!
