Гренки с сыром и копченой рыбой
Ингредиенты
Рыба копченая — 200 гр. -
Сыр — 200 гр. (твердый) -
Майонез — 100 гр. -
Яйца - 3 шт
Хлеб — белый для гренок -
Киви — для курашения -
Лук зеленый — по вкусу -
Соль — по вкусу -
Масло подсолнечное — для жарки -
Эти бутерброды очень легко и быстро приготовить. Рецепт этой красивой и вкусной закуски очень простой. Это блюдо можно подать и на закуску, и на завтрак, и на неофициальный ужин.
Приготовление
Для приготовления гренок с сыром и копченой рыбой, рыбу очищаем от кожи и костей, мелко нарезаем, также мелко нарезаем лук и яйца. Все соединяем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Нарезаем хлеб в форме квадратов, срезая грубую корочку, и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Нарезаем кусочки сыра в форме таких же квадратов и укладываем его сверху гренок, сверху сыра кладем нашу смесь и украшаем кусочками киви. Гренки с сыром и копченой рыбой готовы!
