Рецепты
Рецепты: например голубцы

Копченая рыба в шубе

Копченая рыба в шубе

Ингредиенты

Копченая рыба - 150 гр.
Сыр твердых сортов - 20 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Отварная свекла - 200 г
Молотый фундук - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, специи - по вкусу
Вкусная закуска из копченой рыбы в свекольной шубе.

Приготовление

Рыбу размять , сыр натереть на терке, добавить сметану.Все хорошо перемешать.
Рыбу размять , сыр натереть на терке, добавить сметану.Все хорошо перемешать.
Свеклу натереть на мелкой терке, отжать лишний сок.Выдавить чеснок , добавить орех и майонез. Соль по вкусу.
Свеклу натереть на мелкой терке, отжать лишний сок.Выдавить чеснок , добавить орех и майонез. Соль по вкусу.
Из рыбной массы сформировать шарик. Внутрь я еще спрятала шарик из бульона с икрой.Рецепт здесь: http://vpuzo.com/zakuski/12262-tomatnoe-zhele-s-sharikom-iz-ikry.html
Из рыбной массы сформировать шарик. Внутрь я еще спрятала шарик из бульона с икрой.Рецепт здесь: http://vpuzo.com/zakuski/12262-tomatnoe-zhele-s-sharikom-iz-ikry.html
Закатать в свекольную массу.
Закатать в свекольную массу.
-
-
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !