Грибной порошок
Ингредиенты
- Грибы — 750 г (любые)
Сейчас в сезон грибов, советую приготовить грибной порошок. Он очень выручает, когда торопитесь.Достаточно в кашу, или подливку, или суп, добавить чайную ложечку грибного порошка, как ваше блюдо совершенно изменится и заиграет вкусами.
Приготовление
-
1Собираем грибы, или покупаем. У нас 750 грамм подосиновиков.
-
2Нарезаем их на кусочки.
-
3Сушим любым удобным для вас способом. Это может быть, сушилка, духовка, микроволновка или на ниточке на сквозняке.
-
4Сухие грибы перемалываем в блендере.
-
5Если грибы не перемололись полностью, пропустите грибы в блендере ещё раз.
-
6Готово! Перемолотые грибы пересыпьте в сухую баночку в которой их храните.